羊小排3年阴历2017(丁酉)年6月8日出生686天，这几天回来高雄老家，小家伙已经会叫阿公、阿嬷跟姑姑，逗得大人都很开心，想起过去有一段买饼送饼的经验，身为教会的成员本想不用对传统习俗这么讲究的，可为了分享这喜悦与温馨的美好成份、洋溢的幸福与甜美滋味，让收到礼物的亲友无不感染到温暖心意、加倍开心，成为与家人、好友的甜美记忆，我们还是去对很多家饼店做研究。现在看到汉坊食品的故事，提到‘位于新北市永和区的【汉坊饼艺】，专营各式传统汉式糕点，尤其是招牌的豆沙内馅，清香绵密的口感，不论在国内外的消费者间，都拥有极高的佳评！如此经典的口味，其实来自于美好的传承；六十年前第一代李敏郎先生于台北市长安东路开设‘凯凰林’饼铺，李师父出生于汉饼发源地 – 台中，自十几岁开始钻研各式汉饼及西点，累积了扎实、纯熟的技术，加上店内用料实在、口味细腻，所以无论中秋节,过年过节或平日始终门庭若市、风弥一时；老师傅制作的汉饼，不仅深受长辈喜爱，就连嫁入李家的媳妇，初尝之时也惊为天人，从此爱上汉饼质朴、细腻的好滋味；虽然几年前李老师傅退休，但消费者间想再尝汉饼隽永滋味的呼声却未曾间断，为了回应顾客的期待，同时也不忍让记忆中的怀念美味从此失传，因此第二代李东坤先生等共同创立了【汉坊饼艺】，延请李老师傅担任技术总监，让‘汉坊’将汉饼的好口味继续发扬、传承。’
曾经考察家庭历史的我，对”汉”这个字是特别敏感的，我特地去查一下汉饼的由来，才知道‘传说是三国时蜀汉宰相诸葛亮(孔明)是汉饼的祖师’，果真是跟老祖宗有关的。现在回来看看《汉坊饼艺》新品礼盒（水滴巧酥、冰心枣月、南洋咖哩酥），礼盒是非常高雅的包装，一度还以为这是在为今年的中秋节做先期的行销宣传吗？后来才知道，这不是月饼啊，这可是下午茶或是家人家庭晚会时可以好好享受的酥饼，激推各位尝尝。
今天ㄚ琪要分享的这个礼盒包装有水滴巧酥、冰心枣月、南洋咖哩酥各4颗，总共是12颗，非常适合一家四口的小家庭来体验。
我们先看水滴巧酥：
☆光滑平整的苦甜巧克力外壳 ☆入口即化的绵密白豆沙 ☆中西式甜点的巧妙融合
这是非常西式的产品，采用比利时70.5%巧克力，对于不爱吃甜食的朋友们，这种带点苦甜味搭上绵密白豆沙，跟往常吃的中式酥饼可是完全不一样，特别他真的很酥，我猜里面内馅可能没有加很多油，吃来真的很松软。
第二道口味冰心枣月
【冰心枣月】 …金枣与金沙小月的完美相遇冰心枣月
☆细致酥软的爽口饼皮 ☆入口即化的绵密白豆沙 ☆一饼拥有酸甜酥脆的多层次口感
内馅加了绵密白豆沙搭配严选宜兰金枣，因为这样微酸微甜的滋味，就不会让传统的中式喜饼都只是一个味而已，也因为如此可以让这酥饼更耐吃，不会有让人吃腻的感觉，也不需再另外搭茶来去腻，就直接这样吃就很好吃啰～
看到小家伙还会闭起眼睛享受美食，感受幸福的滋味，就让人觉得开心。
最后一道口味南洋咖哩酥
【南洋咖哩酥】 …南洋咖哩与台湾猪肉的经典对话南洋咖哩酥
☆扎实酥软的饼皮绵密爽口 ☆浓郁的南洋咖哩充斥着口腔 ☆南洋咖哩与香葱卤肉的超完美组合，绝对是香气十足的味觉体验
让不喜欢吃甜食，或忌口的长辈们，也可以尽情享受这得来不易的美味！
