与亨氏番茄酱迎接红色圣诞
提到番茄酱，Heinz应该是全球最知名的品牌了吧! 不管在美国还是欧洲，都可以看到它，现在台湾很多餐厅，像是麦当劳、Friday’s餐厅,举凡美式餐厅都可以见到它的踪迹! 亨氏这次特别邀请到旅游生活频道”Maggie魔法料理”美女主厨Maggie，精心设计整套圣诞派对料理食谱，从前菜、主餐到甜点，看起来超简单又美 味, 有她帮我, 一桌好料轻松搞定, 现在赶快来试作看看。
今天要分享的是主菜《百里香焖鸡》
材料：
． 鸡腿 4只
． 蒜碎 3大匙
． 黄、绿甜椒各 1个
． 洋葱丁 3杯
． 百里香 2把
． 番茄丁 4杯
． 番茄丁 2杯
． 黑橄榄 ½ 杯
酱汁材料
． 高汤 500c.c.
． 橄榄油 适量
． 亨氏番茄酱3大匙
． 盐、胡椒适量
作法：
1) 黄、绿甜椒切粗丝备用
2) 在锅中加入橄榄油，把鸡腿煎至金黄色，取出备用
3) 在锅中加入橄榄油，炒香洋葱丁与蒜碎，加入黄、绿甜椒丝、番茄丁、百里香1把、亨氏番茄酱、番茄酱汁、黑橄榄、高汤煮约5分钟，把鸡腿放回锅中，煮沸后转小火，煮约40分钟
4) 最后用盐与胡椒调味，用百里香装饰
看到了吗? 让人大快朵颐的鸡腿与丰富配色，真让人口水都快掉出来了,超应景的圣诞节料理就这么简单的完成了! 今年的圣诞趴就用100%纯天然,不加人工色素与防腐剂亨氏番茄酱去DIY酸甜美味，送给家人和朋友一份无价的圣诞回忆吧!
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