温情宝岛台湾，一直有许多默默行善、不求回报的热心人士，只希望为社会尽一分棉薄之力；在人情味浓厚的台南府城，有一对母子决定自行创业，不是为了赚钱，而是为了提供在地民众更多工作机会，以及能让学生在寒暑假打工贴补家用。
当初为了家人饮食健康，陈秀娥与儿子10多年来专职研究和开发五谷杂粮对人体的好处，到近几年决定成立“高成食品商行”，致力推广每天至少一餐吃全谷类饮食。因陈秀娥深深了解糙米、五谷米…等全谷类美食对人体的营养价值，远高于几乎只剩下淀粉的白米，抱持着好理念与好朋友分享的心态，决定将自家私房养生术与更多街坊邻居共享，亦能创造多个就业机会，何乐而不为。
对于刚开始接触五谷杂粮的朋友，陈秀娥认为可以在白米中加入三分之一的五谷米，之后逐步增加比例，或将水放多一点，让饭Q软一点，吃起来更好吃；早餐则可选择特调五谷米磨成的五谷粉随身包，或是原味、红曲、奶绿口味燕麦片，不仅携带方便，又能兼顾营养与美味。
陈秀娥与儿子的这份善念，得到愈来愈多好朋友的支持，许多民众到台南，都指名到高成购买伴手礼回去送给亲友，几乎已成为府城伴手礼新宠，也间接创造出更多就业机会。
“高成食品商行”感谢大家的支持，期望将来能与更多餐厅或慈善团体合作，让更多朋友品尝到全谷类美食对身体的益处，亦欢迎民众上网订购(http://www.kaochenghealth.com)。