下载 (606.31 KB) 2010-12-25 17:15 目前汉坊主要商品的凤梨酥内馅和绿豆沙馅和几十年下来的纯熟手艺 因为老师傅用心实在及对品质和用料的坚持总是能做出与众不同的好产品 连日本客户都远从日本带着凯凰林饼盒来台湾寻找这难忘的口味 直到一年前老师傅退休 第二代不希望如此美味就此失传 希望能将老师傅用心实在的好口味代代相传 并发扬光大 让更多人能吃到老师傅的好手艺及用心 下载 (681.65 KB) 2010-12-25 17:15 这次试用选上的是臻馔绿豆椪6入礼盒 绿豆椪–雪花片片口感丰富的多层次油酥皮 婉如羽毛般薄细的口感 添加每日严选现炒的新鲜猪前腿肉(俗称夹心肉) 搭配独特调制酱汁 咸甜滋味 口感滑顺 两相加成更烘托出绿豆沙的清香绵密。 下载 (685.35 KB) 2010-12-25 17:15 尤其是他的内馅 至今仍念念不忘那迷人的滋味 (4天就吃光光了= =) 内馅的部份选用 (猪肉)前腿肉：又称夹心肉，位于前腿上部，半肥半瘦，肉老筋多，吸收水分能力较强，适于做馅。 下载 (736.52 KB) 2010-12-25 17:15 成份:面粉、绿豆馅、卤肉、油葱、砂糖、奶油、芝麻 (100公克/个±8％) 保存期限14天 下载 (748.36 KB) 2010-12-25 17:15 一般市场上卖的 虽然比较便宜一点 但是里面的卤肉内馅 却没有那种酥脆干爽的口感 而是非常潮湿的 感觉放不久 一下就会臭光光= = 但是汉坊–臻馔绿豆椪6入礼盒 一口咬下却是有多层的口感 而且内馅里的白芝麻 真的非常的香 下载 (655.68 KB) 2010-12-25 17:15 这种口感 绝对令你回味再三 汉坊食品有限公司 下载 (522.61 KB) 2010-12-25 17:15 网址： http://hanfang.shop.conn.tw/?member=af000052277 本文转录自-通路王发烧鉴货团 2011-04-01
