看到abc(ㄚ林)的鼻病, 鼻炎(鼻窦炎/鼻窦肿瘤/鼻涕倒流) – 最新治疗法里头有篇‘五样好东西: 豆浆、水果、绿茶、咖啡、蕃薯 (有些人需忌口)’中提到，吴宝芬讲师的健康座报导‘
睡前喝豆浆 —★★★患有尿酸者要忌吃喝豆类食物及制品★★★
睡前喝豆浆：豆浆富含100%的优质胺基酸，可制造充分的生长激素， 促进身体的新陈代谢，消耗体内多余的醣份和脂肪，所以睡前喝豆浆，有减肥的的效果，这就是“胺基酸减肥法”，又叫“懒人减肥法”。
大豆富含异黄酮素（天然的雌激素），可降低血液中的胆固醇，保护心脏，预防心肌梗塞，所以女生得心血管疾病的机率只有男生的六分之一，异黄酮素并可抑制人体钙质的流失，还可预防! 与基因遗传有关的乳癌与肠癌，因此睡前喝上一杯 250c c的豆浆，冷热甜淡随意，可让您有一个好睡眠、好体质。但是现在市面上的黄豆有80％是基因改造的，目前基因改造的食品对人体的影响如何还未可知，购买非基因改造豆浆，建议购买无防腐剂喔，睡前喝比早上喝的效益更大。
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ㄚ琪感到很有兴趣，兴趣的原因，这也是ㄚ琪常喝的早餐饮品，而最近Sophia在跟一位姊妹聊天之后，也要推倡喝无糖豆浆，所以查了一下维基，对豆浆的起源、制作、食用方法、营养价值、禁忌有了一些认识，所以我想在比对吴宝芬讲师的谈话之后，再研究看看，这个豆浆在制作上或食用上有没更新的发现，可以帮助ㄚ琪一家人都更健康及幸福！
制作上是这样写的：‘把黄豆放在水中浸泡约3至8个小时，黄豆泡发后呈椭球状，然后将黄豆磨碎或用粉碎机打碎，接着用纱布将豆渣分离，即得到生豆浆。将生豆浆加水烧开，持续5至10分钟，即可食用。生豆浆必须完全煮沸，以破坏会引发过敏的黄豆皂碱。’，以前ㄚ琪就曾试着做手工豆浆，用果汁机打浸泡过的黄豆，但是在过滤豆渣时好像没有过滤的很好，所以感觉颗粒满大的，而且加水烧开之后，煮的颜色黄黄的，我想这应该是原始的黄豆颜色，所以应该比较健康，但是喝起来的口感差很多，所以后来就没有继续研究了，还是继续买现成的豆浆喝。不过最近成家了，又想到要有个豆浆机来做做看。
常常看到五阳的豆浆机，但是老婆老觉得贵，就一直买不下手，现在家里又没果汁机可以打，不过就算打了，也不够细，刚好看到纽西兰美女的电锅煮豆浆，这下子又燃起ㄚ琪的火热的心跃跃欲试！
她说，‘用生黄豆150g，泡水六小时，加水6杯，用果汁机打碎连豆渣一起放入内锅，外锅1量米杯的水，
煮好泡沫刚好在内锅的最上边没有溢出来。口感 : 煮好的豆浆更香浓好喝，只是要等凉了才好滤渣。’
哇，如果我可以找到一台果汁机，就可以做出香浓好喝的豆浆了，真是不赖啊！
好吧，只是现在还没有，就去豆浆店买或是买量贩店卖的豆浆吧！
另外一个豆浆用法比较特别的是，睡前喝豆浆，这倒是没用过，查了一下Goolge，怡人诊所 汪威达医师、明悦中医诊所 田宜民中医师、用药安全暨药事品质推广工作室 吴宗修药师说，这是时下的超商豆浆减肥法，好像没有这回事，喔喔！
像维基的说明‘豆浆极富营养和保健价值，富含蛋白质和钙、磷、铁、锌等几十种矿物质以及维他命A、维他命B等多种维生素。豆奶蛋白质含量比牛奶还要高，另外豆奶中还含有大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等有防癌健脑意义的特殊保健因子。’看起来比‘豆浆富含100%的优质胺基酸，可制造充分的生长激素， 促进身体的新陈代谢，消耗体内多余的醣份和脂肪，所以睡前喝豆浆，有减肥的的效果，这就是“胺基酸减肥法”，又叫“懒人减肥法”。 ’这个说法是要中肯多了，读者可能要请辨别的智慧了！
另外国家网路医院也提到‘未婚及未生育的女性是否不应多喝豆浆呢？’这个热门话题，但是看起来‘多数研究报告显示喝豆浆会影响生殖激素，包括动情素Estrogen与黄体素progesterone的量会下降，因此，建议准备怀孕或是怀孕中的妇女，还是少喝点豆浆会比较安全。’，看起来想要生养众多的姊妹们，可能要注意一下了，奇怪Sophia怎会得到这样的讯息？
有很多的禁忌，大家也要小心，‘
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喔喔，这个研究会降低男人的生孕能力喔，奇怪了！再查一下，看到‘哈佛大学研究，豆浆吃多伤精子。’，哇，气馁少吃黄豆制品，应该才是上策！