亨氏番茄酱一酱三吃体验大会

‘世界销售第一的Heinz亨氏番茄酱，无防腐剂、无人工色素、无人造调味料，坚持以100%纯天然提供消费者最健康的食品，体现到消费者使用上的不便，特别贴心的倒立瓶设计，让你在烹调时不会手忙脚乱，让番茄酱更好用唷～！’

当ㄚ琪手上握有一罐这样第一传说的Heinz亨氏番茄酱，不二话，‘好东西要与好朋友分享’，就特别办一场一酱三吃的体验大会来吧！顺便教一下大家英文，看到平装上的ketchup吗？查字典给我们的解释是‘a thick cold sauce made from tomatoes, usually sold in bottles 番茄酱’，从英文可以看出比较正确的意义，不然中文看就是蕃茄酱啰！维基上也有解释，大家可以查一下。

哼，没想到到报名结束的时间竟没有半人想要参加，好吧，我们家还有四小天王会来参加，这样人数也够！就让ㄚ琪开始介绍这一天要为这无防腐剂、无人工色素、无人造调味料，坚持以100%纯天然的蕃茄酱来大开食戒吧！

单独试吃蕃茄酱的口味，酸酸甜甜的比起纯蕃茄真是好吃太多，而且盐的成份好像也比较低，看起来有符合健康的意味喔！而且倒立瓶的概念也很不错，不然你用别家的蕃茄酱，用了一阵子后，一定要很用力地甩，酱才会出来不是吗？这种设计真的很贴心，加分。

第一道菜炒鸡肉不用油的茄汁鸡丁，概念来自松鼠的健康，不过那个栉瓜是个什么东东啊？Sophia说有听过但是不知哪有卖，ㄚ琪只好去大润发买条大黄瓜来试试看啰！还有本来要买大蘑菇的，结果说家里有杏鲍菇就不再浪费钱买了，至于酱，当然是用亨氏番茄酱啰，喔！My Mother！希望这道菜出炉的时候，可不要太难吃才好！

结果看官有看出问题来吗？大黄瓜没削皮啦，看来Sohia直接把大黄瓜当栉瓜来炒了！不过颜色倒是不错看，你说是不。

第二道菜番茄肉丸汤概念来自flyingdog&ricesu角落的花样年华，不过他采用的是义大利AGROMONTE新鲜小蕃茄酱，ㄚ琪资浅也没试过那个酱的滋味，所以Sophia还是用她的巧手改用这道地的美式风味蕃茄酱啰！材料没啥变化，请自行参考该食谱作法！

肉丸子是一定要的，看Sophia辛辛苦苦地把它打出来像丸子的形状！

煎出有点焦焦外皮的丸子，看起来好有feel的感觉…

把酱加在高丽菜上炒！

将肉丸子加在高丽菜上炒！

一开始还做错了变成肉丸子菜，结果只好纠正Sophia改成汤。

第二道菜大功告成！

第三道菜火腿蛋炒饭，看ㄚ琪使出看家本领，全凭ㄚ琪平日所学厨艺，今天洗手做羹汤，一定要让大家刮目相看。

大家常吃的混合蔬菜。

加上酱、火腿以及好吃的白米饭，坚持粒粒皆分明的炒饭原则，搅得ㄚ琪手还真酸！

终于完成了第三道菜！

万红之中一点绿，都吃红色系列的菜应该营养会失衡吧，还是来点绿色青菜比较妥。

终于四小天王出现，大家一齐来品尝美味佳肴啰，这个鸡丁吃起来非常滑嫩，搭配蕃茄酱之后变得非常地甜美，而这个肉丸汤呢？那个杏鲍菇让眼拙的ㄚ琪还以为是鸡肉，觉得吃起来怎会像蒟蒻呢？原来看错了，是杏鲍菇…整道菜除了大黄瓜之外，就只能以Bravo！说赞啦！

第二道肉丸汤，太好喝了，这个汤头是用什么熬的？跟你说是用白开水来的，不过因为加了很多素材，特别是高丽菜的甜味进来了，那个肉丸子的味道放进去煮之后味道就融进汤头里面了，加上蕃茄跟酱来提味，酸酸的味道就像是泰国菜的味道一样，不过没有酸到ㄚ琪无法接受的那样，中间加上芹菜末，当你摇起有肉丸、有高丽菜、还有蕃茄的汤放进口里，那个芹菜末就让ㄚ琪想起以前还未洗礼时，那种血腥玛丽的感觉就上来了，哦，强烈的蕃茄酸味点缀芹菜的甜味，Perfect！

第三道菜ㄚ琪就不自吹自擂了，只能说我还是喜欢吃自己炒的饭，这功夫也练就了几十年了，赞！

今天的食物是不是很简单，看起来又清爽又不油腻，全家人吃的是开心又有健康，Wonderful…

事后，我才知道要在Facebook上办活动，要邀请来宾，朋友才看得见，我的朋友对不起了，没让你们尝这美味。