剩下不到两个月就要过年了,电视上各品牌海苔的广告也开始强力播出了,因为海苔是过年过节的最佳伴手礼之一,大人小孩都爱吃的健康零嘴。
当孩子吵着要吃零嘴时,不妨就给他吃海苔吧!
◎ 因为小小一片海苔,营养可是多多的哟!
紫菜,是在海中互生藻类的统称,日语称海苔(nori)海苔热量低,纤维高,保健作用真不少
乌黑的颜色,鲜美的味道,脆爽的口感……海苔作为一种零食,深受孩子和女性的喜爱。其实,海苔的原料就是我们平日所说的紫菜。紫菜烤熟之后质地脆嫩,入口即化,特别是经过调味处理之后,添加了油脂、盐和其他调料,就摇身变成了特别美味的“海苔”了。
海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,其中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,有利于儿童的生长发育,对老年人延缓衰老也有帮助。
作为一种零食,海苔热量很低,纤维含量却很高,几乎没有令人发胖的风险,是女性和孩子可以放心食用的美味小食。
海苔的好处不仅在营养方面,它的保健效果更是令人称道。
◎ 你吃过“泰式海苔”吗?
台凤牌Go 幸福海苔并不是一般我们常见的薄薄的日式海苔,而是厚片的泰式海苔。
外观比较厚实,拿起就感觉得到重量呢!
是选用上等紫菜原料制成,在泰国精选、试味,不断改良达到减油减盐及完美的调味比例,以符合现代人追求健康的饮食概念。
吃起来保有海苔的新鲜口感,完全不油腻,而且整体调味很道地,符合台湾人的口味。
◎ 我感觉吃起来跟印象中的日式海苔很不一样
我感觉:日式海苔是薄脆的;
而台凤牌的泰式海苔却是绵密厚实却又酥脆的口感,虽然厚,却是入口即化,可是又非常爽口,不会黏在嘴里,让人想一口接一口,越吃越顺口,幸福的滋味~Y~真的是不想停下来呀!
◎ “台凤牌Go 幸福海苔”口味有两种:原味经典、辣味带劲!
喜欢辣味的人不妨选择辣味,微微的轻辣风味,当成电视零食,配点啤酒,真的很不错呢!
而且都是低盐、低油、低热量,不怕长啤酒肚的啦!
台凤牌食品网站:http://www.typhone.com.tw/
◎ 海苔除了作为零食之外,还有很多创意吃法…
譬如吃饭的时候,可以夹着饭一起吃。我们家吃的原本就是糙米饭,用海苔往上一夹,真的是美味又健康~好吃哟!
我们家失智婆婆的午餐,平时就是这样一饭一汤,让她定时定量。每样食物都要事先帮她处理成小口小口才好喂食,所以我也将海苔撕成小片状,没想到这样竟出奇的好吃!
每一口都更香酥了,而且配上可以让她屁股不再痛痛的鲈鱼汤,简直是海味十足,让她边吃边赞叹连连~好吃!好吃!
就是这样把海苔撕成小片,配着菜一起吃,不但味道增美,爽口的感觉还能增加食欲喔~
我家失智婆婆竟然说出:“夭寿,这那ㄟ架好呷?”
我想,她会说出那两个字,这对她来说,应该算是一种口感上的刺激吧!
看婆婆吃的那么乐,就知道~好呷!让我这媳妇超有面子的~~呵呵!
另外,春夏季节,在调制凉菜、沙拉或作凉面的时候,也可以在最上面撒上一些事先切粹的海苔丝,和一小撮白之麻,既可以当作调味,还能增加美感,料理马上加分喔~~
(此凉面为摘自网路的示意图)
还有,我喜欢这海苔的slogan:Go健康,Go 营养,Go美味-为爱加分,为幸福加分!
你够幸福了吗?
如果你嫌还不够,那么你应该赶紧Go Go Go~~~要好好抓住属于你的幸福喔!
如果一次享用不完,记得要~将幸福密封,好好保鲜喔!
本文转录自-通路王发烧鉴货团
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