vickey品尝大成安心鸡~滑嫩又多汁的劲嫩鸡腿

哈~哈~相信各位朋友看到这个标题时,不知道没有觉得很想吃啊?
没错!!今天要再分享给大家的是网购的超人气美食~大成安心鸡
美食分享之前,先给大家看一下官网的介绍:

大成所提供的鸡肉,具有溯源安心的保证,每一只大成安心鸡都是通过
严格的66道品管流程,让您可以享有品质保证的鸡肉产品。
大成安心鸡获得:
★CAS国产电宰鸡肉验证
★ISO9001,ISO22000国际验证
★美国HACCP验证,电宰/加工鸡肉产品具外销美洲及欧盟的能力
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大成安心鸡加工系列商品
*下课后到晚餐前的最佳点心
*适合小俩口家庭的正餐、点心、宵夜
*保证绝无添加防腐剂
*全程低温冷冻宅配到府服务
*ISO22000食品安全管理系统验证
*本产品于-18℃冷冻条件下,可保存180天
*摒除事先预炸/预烤制程,肉质多汁性及营养完整保留
*调理用油看得见,不用担心摄取到已严重氧化酸败的油脂所料理出的产品影响健康
*本产品保有1000万产品责任险安全有保障,可安心食用
~~全程用心,让您食在安心~~
★大成安心鸡溯源系统网站★网址: http://www.gugugu.com.tw/resume_05.asp
大成劲嫩鸡腿原料肉溯源码:201109193A1
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大成安心鸡之产品更是有产品的溯源系统报告书
* 本产品已获得CAS(Certified Agricultural Standard) 优良食品认证,其特点为:
1. 品质及成份规格一定,符合CNS国家标准。
2. 卫生条件一致,符合食品卫生管理法规定。
3. 包装完整,且标示诚实明确。
4. 均以国产农林水畜产为主要原料,且具本土风味特色。
来看一下vickey收到时的情形
使用专制的信封袋寄达定中时,由于是冷冻食品,外屠的纸袋,有稍微潮湿。
而这次大成提供的试吃商品是~劲嫩鸡腿(黑胡椒口味)
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来看一下包装外袋,除了需注明的制造日期及保存期限之外,也有很清楚的热量营养标示。
而且袋上也有烹调方式建议,右下角还有食品安全认证过的防检局屠宰卫生合格的标章
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使用的原料及成份也标示的很清楚,就连大成公司的联络资讯也都非常详尽。
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保存方式:-18度C以下冷冻方式可以保存180天
使用特制的香辛料与盐,糖,味精,胡椒及淀粉调味,打开外袋时马上就有一股淡淡的胡椒香。
所以烹调之前,需先置放在冷藏室解或是使用流水的方式进行解冻之后,才能烹煮的喔!
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而鸡腿当然是用炸的最好吃啰!所以今天就来炸美味的劲嫩鸡腿。
先将锅中的食用油加热至约180度C,再放入鸡腿于锅内油炸至两面金黄色即可。
这就是大成的劲嫩鸡腿,由于使用特调的腌酱,所以在经由油炸的过程中
阵阵香气气让vickey好想咬一口!
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由于使用的特制腌料,所以在经由高温油炸后的外层鸡皮,特吃的香酥,而且不油腻。
油炸的食物要注意油温的控制:
油温过热则会造成外皮变硬,而且鸡腿内部较不易熟透。
油温不够热时油炸,就会让内层的腿肉失去滑嫩的口感。
而油炸的食物最好能在起锅前,再将火喉稍为调大,才可以逼出多余的油脂喔!
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来看我的的小公主吃的多高兴啊~
每包里面是有3只的劲嫩鸡腿,不过sherry就给我啃了2只了呢!
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很多朋友一定也很喜欢吃夜市卖的炸物,虽然卖的便宜,一只鸡腿也许只要15,20元
不过使用来路不明的鸡只,在卫生的品管上就实在非常人堪虑喔!
爱家人,就该选择有检验合格的食品喔!
 anigif2.gif 如何买,点选好康大声说↓