Q:您见过这座火山吗?
这座会喷发浓浓巧克力溶浆的活火山,曾经掳获了多少芳心哪?
不只是少男少女的芳心,连爷爷奶奶们的心都心甘情愿给了它,
它就是网路超夯团购甜食~~“一森手工烘培坊”の火山巧克力蛋糕
其实一森的台中民生店离我家不远,直接去买~立即享受美食!
有看到那龟裂的火山吗?
要正式喷发了喔~~~别跑,真的超好吃的!
吃上一口,
你也会跟我一样爱上它的
Part 1◎一森手工烘培坊の火山巧克力蛋糕
这座火山有3吃:室温吃、冷冻吃、加热吃~随你爱怎么吃,就怎么吃!
Y1、室温直接吃
刚买来一定是等不及就想吃了,于是打开就能直接吃,虽然是室温,但是那火山的巧克力溶浆,完全不会令你失望,一舀上来,超浓郁的巧克力浓浆马上溶于你口…,毫不费力!
蛋糕本身也是绵密无比,每一口含到嘴里时就会慢慢化开来,真的好幸福捏~
而且份量也相当足够,一份蛋糕就能刚好满足我现在好想要吃巧克力甜食的欲望,
“一森真是太了解我了”我边拍照边说了这一句,
森一下就吃完,舔着嘴说:“正确,因为我们同名啊!”果然呢~他们都叫“森”!
当然,这时还要配上一杯好茶,整后午后tea time时光就更为奢华了!完全是甜而不腻、毫无负担的法式浪漫情怀。
记得跟你的他一起同享喔~Y
Y2、冷冻切开吃
传说这火山巧克力蛋糕冷冻过后退冰大约2分钟,就会有像是布朗尼蛋糕的口感呢!
对于这美妙的传说,我是一定要来实践一番的
将将将将~~巧克力竟然会跳舞!?~Y
去掉外盒,切开来,真的变得完全不同了,可以用叉子叉起来吃了,超绵密口感,还可以大口咬下,真的是一个吃不够了~~怎么会这样啊?不是同样大小的吗?
果真是冰过的甜点会让人不知不觉吃得更多呀!因为感觉上比较不那么甜了
Y3、加热爆浆吃
在爱吃甜食界还有另一传说,就是这火山巧克力蛋糕放入烤箱烤个5分钟,就会爆浆得更厉害!
这同样是铁定要试试看的!
因为我是巧克力口味拥护者~~
整个连纸烤杯放进烤箱中,加热5分钟
简直整座火山都要化了,汤匙轻轻一舀,松软却带着微微酥脆外皮的蛋糕就一起滑进了我的嘴,真是超级爆浆蛋糕之绝美版~赞!
尤其是今年的冬天,
你一定要这么吃吃看!
Part 2◎一森手工烘培坊の法式烤布丁
ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ~的布丁总能勾引人的食欲,就算吃饱了,也会心甘情愿挤出位置来再吃下一杯布丁的。
从小我就常吃布丁,但是一森的法式烤布丁还是第一次吃。
传说中,一森的法式烤布丁是不加一滴水,是由新鲜鸡蛋、鲜奶、香草子巧妙融合在一起,而幻化成了独家口感老少咸宜的烤布丁。
而且西点师傅是七年级生喔~这样的美食主义,就像妈妈亲手作的坚持,你喜欢吗?
上面那一层不是一般的焦糖,简直就是太妃糖,又浓又滑又香又甜,好好吃喔~
小卡片上有写:冷冻后食用风味更佳
我真的也拿去冷冻了,吃起来~~天呀!比冰淇淋还要绵密细致,你真的会无法置信的问:”这真的是布丁吗?”
吃起来满口都是鸡蛋和牛奶共舞的香味,
在绵线细雨雨午后,我们一家三口,各自享用着这杯不加一滴水,完全真材实料的顶级甜点“法式烤布丁”就是幸福甜蜜的滋味呀!
Part 3◎一森手工烘培坊の手工饼干
巧克力软饼&英格兰酥饼
咻~~一下飞到英国了,要来享用英式下午茶啰!
巧克力软饼质地松松软软,香浓的巧克力香,搭上脆脆的杏仁薄片,让我尽享手工饼干最完美的风味。
如果你仔细的咀嚼,就会发现原来松软的饼身中还藏有许多颗巧克力豆,让你每一口都有软中带脆的口感惊喜,真的是软硬兼施,绝妙无比。
英格兰酥饼则是非常的香酥,每咬一口都会尝到椰丝和燕麦的芬芳和爽脆,缀上碎碎的巧克力米和烤得香又酥的火山豆,真的是英式午茶的最高享受了。
一森为了确保我们所吃到的每一块手工饼,始终都能保持一样的美味,就在每个包装袋里放着一小包干燥剂,真的是超有心滴~
如果你也热爱甜食,那么你绝不能错过坚持手工制作的“一森手工烘培坊”的各种美味甜食~
这是一份坚持实现小时后梦想的用心,一位单亲清寒的创办人奋发向上而获致成功的故事…
让你吃得嘴甜心也甜,让家人天天都充满向上的动力!
超级推荐~~天天都能帮你宅配喔!
本文转录自-通路王发烧鉴货团
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