味觉革命旅程的第1站:加州旧金山区之监狱的菜园计划

1622207_10203032523486956_5289637221247862775_n终于读完了气的乐章直觉作者王唯工教授很厉害,已经忍不住想要去他教的学校去进修或是去把个脉看看,但是找不到他的医院或诊所,只好去他的弟子汉代中医苑挂个号,没想到挂不到,还要排到下个月,只好等啰,不过我们对这个中医诊所的饮食禁忌很感冒,看看我老婆说的。

MXX:‘昨日去一家生意很好的中医调养身体,护士给了我饮食禁忌表,没挂到号白跑ㄧ趟不打紧,只是,医生啊,那我还可以吃什么啊? — 觉得迷惘。’
JXX说:“ 哈哈~减肥”
李X澐:“ 白饭、稀饭…”
EXX:“ 还有白开水……”
李X澐:“还不能加冰块~~”
SXX:“Baby food”
唐X:“看来只能吸空气了= =””
MXX:“哈哈,你们和我的反应是一样的。”
MXX:“非天然饮料不喝我没问题,但天然饮料不就是果汁吗?但又竟然不能吃水果,所以果汁也不能喝了. 那喝蔬菜汁呢? 生菜不能吃, 所以蔬菜汁也免了.这样看起来我看我真的只能喝白开水. 最不能接受的是面食类不能吃,那我早餐吃什么啊! 还有豆浆….优酪乳….这完全违反我平常的主食”

好吧,没关系,等看了之后,再问医师说我们可以吃什么?

接下来我要继续看还没看完的一座小行星的新饮食方式,我们可以从李文瑞、王愉文的导读,来复习一下这是一本什么样的书?

  • 一本肯定传统文化、反思全球化与资本主义影响的书
  • „一本严肃而有目的的游记
  • „一本讨论人类与地球的书
  • „一本谈食物和饥饿的书
  • „一本讨论农民和土地的书
  • „一本谈信心和行动的书
  • „一本关于改变自己、改变世界的书
  • „还有许多健康佳肴的素食食谱

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这样应该有些微的了解了吧,当我继续读到了第二章 味觉革命,我注意到加州旧金山区之监狱的菜园计划,导读者有这样重点:

  • 源自凯萨琳.丝妮德(Cathrine Sneed)的理念
  • 1980年代在监狱成立有机农园和温室
  • 经过3年研究,曾从事园艺工作的犯人再次入狱的比例不及未从事者的一半
  • 菜园中蕴含的生命力可以改变犯人的自我认知
  • 只要发挥互相帮助,就可以减少犯罪的发生
  • 分享食物打破了社区民众和警方的藩篱
  • “健康的‘身’和健康的‘心’之间有关连性”

凯萨琳.丝妮德得了肾脏病,后来她的上司兼良师益友送了一本书叫做《愤怒的葡萄》,她这样说:“我收到这本书所传递的讯息。如果人和土地建立起良好的关系,就能够拥有希望。”

这让我很想看看这是什么样的书?博客来这样介绍:

.荣获1940年普立兹文学奖
.荣获纽约公共图书馆“世纪之书”
.入选“当代文库”二十世纪百大小说
.入选“时代杂志”二十世纪百大小说
.英国BBC读者票选“英国人最爱的100本小说”
.加拿大读者票选“加拿大人最爱的50本小说”
.1999年全美图书馆员票选“二十世纪最好看的100本小说”
.史蒂芬史匹柏“梦工厂”已计划重拍电影

Wow!那我真应该读读,把它列到书单中。

好,回来一座小行星的新饮食方式,让我们继续读下去~