我们刚搬到新家时，一些朋友送给我们保鲜盒，各式大大小小的保鲜盒对我们来说真的是很棒的礼物，它可以存放很多东西，食物吃不完用保鲜盒装冰箱也很方便，所以保鲜盒是我们家常需用到的厨房用品。我们有食物储藏的习惯，举凡72小时急救包及家庭储粮，都是我们必需做的，在一些较易受潮的食品上，我们倾向于采用铝箔包包装，再用密封专用的压缩机将空气抽出密封起来，如此就可以防止食物在潮湿的环境中受潮，不过家里没有密封专用的压缩机，所以想要密封时还得借机器，实在不太方便；我本来以为一般保鲜盒无法像铝箔包一样将空气抽出，后来我们发现原来是我们对于保鲜盒的见识太少了，3M就有真空保鲜盒啊！3M真空保鲜盒可以将空气抽出，让保存更加方便了！
买3M真空保鲜盒再搭配一个保鲜盒抽气棒，使用抽气棒可以方便将保鲜盒里的空气抽出。
侧面四边分别都有一个开关设计，看起来和平常的保鲜盒大致相同。它经过SGS检验，
另外，它符合美国与台湾FDA标准，SGS检验合格，不含双酚A、塑化剂与重金属，且是100%MIT台湾制造的。
拆开外包装后的样子，上面绿色的部分就是方便将空气抽出的控制钮，等等再告诉各位要如何使用。
这个地方就和一般保鲜盒不同了，通常我的保鲜盒用了一段时间，旁边矽胶条总是容易黑黑的，因为难拆洗，污垢都留在里面了，这么一来不但没有保鲜还可能吃到了细菌。3M有可拆式矽胶条，也就是边缘有个缺口，只要从这个缺口就可以轻易的把矽胶条抽出清洗，非常方便。高气密矽胶条，气味液体都不渗漏。另外，因为保鲜盒是透明的，所以可以很清楚看见盒内的食物，这是用铝箔包没有的优点。
这就是3M真空保鲜盒抽气棒侧面的样子，体积很轻巧。
抽气棒底部的矽胶装置，让抽气时抽器棒确实与真空保鲜盒密合。
这是装入后的样子，还没抽气前，上方的盖子微微凸起。
将空气抽出后，盖子则会缩起来呈现凹入的形状。它是专利气阀，保存时真空的保鲜盒可防止食物受潮，延缓氧化，让保鲜更持久。
食物要微波时，只要将气阀轻轻压一下，便可以让盒子透气，方便微波，所以也它可算是真空微波保鲜盒，3M真空保鲜盒本产品耐冷热温度最低-20℃(-4℉)，最高 110℃(230℉)。我除了装谷类，也拿来装腌制的咸猪肉，用3M真空保鲜盒，感觉肉类很快就入味了。
至于要怎么抽气呢？只要把3M真空抽气棒对准中间的专利气阀，然后拉住抽气棒上端轻轻将空气抽出，抽到有吃力感时便完成啰！不要过分超抽，不然可能会永久变形；
要打开时，只要按压气阀释放真空，再将四边的开关打开就可以了。
说明书上写了一句话让我笑了：抽气棒只限于使用在本产品上，不得做其他用途。请勿让幼童把玩。请勿按压于皮肤上抽气，以免造成淤血。不可用于拔罐。哈哈！还用抽气棒拔罐耶！千万别学啊！
真空保鲜盒在食物保存上真的是很好的帮手，安全无毒且密封性佳，也是厨房收纳的好工具！好了，下次我再多买些大一点的3M真空保鲜盒，好好努力做家庭储藏吧！