话说源于中央山脉的台湾最长河川浊水溪，孕育了台湾谷仓，不仅有浊水米，甚至连台湾黑豆精品馆的将军荫油膏也雨露均沾，这等事让我联想到，外曾祖父也是以生产酱油为工作的，如果我外公有继承其志业的话，搞不好我也会是个酱油达人。哈，这种事也只能想想，我们还是来吃吃看这将军荫油膏吧。
朋友有空倒是可以看看业者接受采访的Youtube的影片，自许为西螺黑豆推手的老板蔡财兴，用纪录片《不老骑士》的傻子精神，带着一群西螺“不老农民”种非基改黑豆，要找回台湾酱油正港的名声。这种不老骑士的精神真让人拍手称赞，我在商业周刊曾看到很多先进国家的人才都有在为发展农业做努力，反观一位我曾劝一位聋哑朋友去帮祖父种田，他说那是老人家的工作，年轻的他不能做，就觉得悲哀。
当ㄚ琪看到细心包装下的这瓶将军荫油膏时，我突然想到一颗黑豆卖遍全世界，食品上网这样卖，营收千万做得到：自家美食、地方特产、小农商品网路热销的14项铁则，一年做到约6500万台币的营业额，看来有机会喔。
听说‘酱油膏是酱油的衍生产品，把酱油加入糯米汁及糖加热搅拌，就可成为黏稠状的酱油膏，若用荫油加上糯米粉，就称为荫油膏。’看看这采用台湾本土非基改黑豆(台南五号品种)是拥有产销履历认证的喔，用其酿出的将军荫油膏，其色泽呈现琥珀色，味道浓郁甘淳。将军荫油膏坚持在地生产，使用天然日光干燥，再加上西螺独有的百年酿造工法及技术和独特菌种，经四百天的完整发酵、分解与熟成，只淬取【第一豆纯荫黑豆原汁】精制而成。不含防腐剂、色素、香料等化学添加物，自然是佐餐料理的极品。
说着说着肚子就饿起来了。
简单的白切肉就是要沾上将军荫油膏，我才吃得进口，不然猪肉的腥味有可能会让我却步。
还有简单的烫青菜，不需要大火快炒怕把青菜给氧化掉，就淋上一些将军荫油膏来吃，不仅健康也不会失去其美味喔。
为了养生我们家很多食物都是用蒸的或煮的，如果不沾些将军荫油膏来吃，久了也是会腻的，太感谢有这罐荫油膏了。
老婆似乎超爱这罐将军荫油膏才没几天就用掉半瓶了，看来我可以促进台湾黑豆的使用量，以后台湾一颗黑豆也可以大卖全世界。
对了，可以直接到下面的地图地址购买，或是上网买也行喔。