梅华、有机酸超越日本梅精的【甲仙地区农会】宅配有机酱油+和风酱是阿嬷回春健康的祖传秘方喔

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ㄚ琪最早对梅精有概念算起来还是在96年的时候,有一回到朋友家住,朋友拿出了日本梅精的糖果给我吃,说这可以提神又可以健康养生,后来我还特地跑到百货公司去找来吃,一包梅精糖果好像快三百来着的,还真”贵三三”,而且不容易买到,因为那只是临时设摊的,过了一阵子就再也没看到,要买还得跑到日本才能买到,后来到了九州福冈的太宰府天满宫,才又知道人家用梅子做出梅子饼之类的产品,看来一颗梅子卖遍全世界的概念已经在我脑袋酝酿,直到最近试用了【甲仙地区农会】宅配的有机梅精酱油跟有机黄梅和风酱,才知道原来台湾甲仙的梅精经国立海洋科技大学检验,所含对人体最有帮助的主要成份-梅华(Mumefural)达1/%、有机酸达56%,含量为全国第一,甚至超越日本梅精,看来以后就到甲仙买梅精来吃就行了啊。

除了直接用上面的Google地图去买之外,还可以线上购买宅配跟其他通路购买:

实体通路:

北部:有机缘地

南部:高雄物产馆、甲仙地区农会门市

网路通路:甲仙地区农会

 

各位可以依照ㄚ琪上面提供的资讯马上就可以购买。

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说起梅花是中华民国的人都董,特别是《梅花》这首歌说它越冷越开花,但是说到梅华(Mumefural)应该就很少人知道了吧,朋友们可以找青梅精惊人的16大效用这本说来看,就可以知道它神奇的地方了。

而且连草地状元的节目黄西田也有去介绍过喔,有Youtube可以观看:

看到甲仙梅农太阳还没出来就摸黑去采收梅子,就想到他们工作真辛苦,加工厂又得花很多时间把梅子熬煮成梅精,这种手续就让人喊累,而产量台湾最大的甲仙梅精,更是没人知道,直到今天我才知道说,朋友你呢?

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而我手上的有机梅精酱油跟有机黄梅和风酱其用料来源,最主要的就是甲仙梅精。

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像有机黄梅和风酱其成分:
水、有机黄豆(美国)
有机小麦(美国)
有机黄熟梅浆(台湾)
有机蔗糖(巴西)
海盐(澳洲)
香菇抽出物(日本)

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有机梅精酱油,成分:
水、有机黄豆(美国)
有机小麦(美国)
有机梅精(台湾)
有机蔗糖(巴西)
海盐(澳洲)
香菇抽出物(日本)

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人家都说柴米油盐酱醋茶、巧妇难为无米之炊,现在精致的礼盒中还可以找到幸福厨房的食谱让你可以做出梅精鸡腿排、黄梅和风洋葱丝、梅精酱油炒饭、日式凉面、中式凉面、养生梅精药膳鸡汤、和风蔬食等佳肴,就算你不是巧妇也没差多少了。

所以我…喔,不是…是我老婆就会把这里头几样菜色做给你看,如果看起来不好吃,一定不是我老婆的错,那是我写作拍照的错,就请多多见谅~

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看到我们的备料应该可以猜出来是要做炒饭的吧,这道梅精酱油炒饭,做法是照我吩咐的方式炒的。

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先炒香菇

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再来是冷冻蔬菜,再来是肉。

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再来是蛋液

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再来是饭

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再来是我们的主角有机梅精酱油。

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登登登登,经过我指导的好吃炒饭,就这样成就了,没有人工色素、香料、焦糖、防腐剂等添加的酱油,再怎样也不会难吃,哈哈~

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用独具风味的有机梅精酱油看食谱做鸡丝凉面。

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据老婆说,有机梅精酱油可以去掉鸡肉腥味,很轻松就可以料理出来,这在羊小排乱的时候,最是方便吃了。

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Hello 我说各位大哥大姐,最颠覆的吃法,就是火锅不用沙茶酱啦,改用有机黄梅和风酱,包你火锅吃的少热量

这是食谱上没有的喔,刘氏独创火锅吃法,过年围炉吃火锅,买有机黄梅和风酱,赞啦。

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零脂肪、低热量的有机黄梅和风酱,有三高的朋友一定喜欢。

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当然用有机黄梅和风酱沾、拌生菜,也是很健康的吃法喔~

甲仙地区农会辖区内青梅种植面积约二千公顷,年产量一万公吨,是全台产量最多及栽植面积最大的地区,其青梅食品加工厂已通过ISO22000及HACCP两项国际认证,坚持用有机认证青梅,让消费者的我们吃得安心、吃得健康是其宗旨,有机“梅精”相信在市场上知名度与好评会很快地上升。

甲仙地区农会官网:http://www.jxfa.org.tw/index.asp​

实体通路

北部:有机缘地

南部:高雄物产馆、甲仙地区农会门市