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【美食甜点】14万小时的研习打造入口即化的艾波索【北海道四叶牛奶蛋糕6吋】

【美食甜点】14万小时的研习打造入口即化的艾波索【北海道四叶牛奶蛋糕6吋】

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作家麦尔坎.葛拉威尔曾说过「如果要成为某一个领域的高手,至少要练习到某一个程度。研究人员相信,真正的专精必须经过一万个小时的锤炼。」当我看到

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哇,一万个小时就算是十年功了,那14万小时是14个人的团队造就出来的功夫吗?如果是这样,那真的很厉害,让我一开始就超想试吃看看这个艾波索【北海道四叶牛奶蛋糕6吋】。

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总店在三峡国际二街7号的艾波索在台北市中山区龙江路61号已经有台北南京门市,离上次我住的台北东旅只有两站的距离,还颇近的。

这次我是趁着去台北圣殿顺道过来的,做完教仪后来到此看到粉红色系的店面,我猜很多小姐的少女心就会爆发出来,在这秋意正浓的时候,这种暖心又疗愈的甜点魂也是跟着到处喷发说。

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很意外地我们还被招待别的蛋糕来吃下午茶,一开始有冠军字眼的巧克力黑金砖就已映入我的眼帘,吸引了我的注意,直到后来看到很多电视媒体报导这款蛋糕,我才后悔为了儿子不让他吃巧克力改吃红莓莉克维亚手工蛋糕。

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不过这也是满厉害的啦,看官网给的资料说『传承欧洲百年手工技术,严选香气饱满的日本紫罗兰小麦粉,融合细致的蛋香与天然枫糖的黄金比例配方,繁复烘烤层层堆栈精准控制火侯,将美味完全包覆在一层层的蛋糕中』,十层的蛋糕体,不知是怎样的工做出来的,口感吃起来绵密扎实,这是男生也会喜爱的甜点喔。

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这款北海道波士顿派当然也是狠角色来着的,吃起来好嫩喔~咦?我好像离题很远了,我是来拿北海道四叶牛奶蛋糕6吋说,怎可以被这个幸福的下午茶给中断了。

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太受不了北海道四叶牛奶蛋糕的诱惑了,还没拿回到桃园的家中,就跑到101那边的美食街就给它开箱了。

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夏末初秋的天气最适合来块北海道四叶牛奶蛋糕了,连隔壁桌的同学都很好奇地在看我们吃什么,怎么他们在美食街没看到卖这款蛋糕的。

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老师说切蛋糕要切的漂亮是有技巧的。

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贴图给各位看,就不赘述了。

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儿子早就虎视眈眈地在一旁等着蛋糕羊入虎口,啊!其实你是羊小排,是正要被…

听说这是『将日本第一产地直送的北海道四叶牛奶,制成入口即化自然风味。老板采用传统水浴蒸烤法,锁住蛋糕的湿润度,绵密滑顺的蛋糕体及轻盈化口的湿润感,让人彷佛置身北海道品尝最新鲜的牛奶一般,浓郁滋味在舌尖留下了自然的香甜!』我吃了之后,直呼这不是肯德基…这不是蛋糕啊~哪有这样入口即化的蛋糕啊,感觉在像吃棉花糖一样,这事太神奇了。

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觉得有点太梦幻了,舍不得吃完,回家继续品尝看看。

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集结了最优质的天然元素(四叶牛奶/日本北海道奶酪/澳洲奶酪/法国鲜奶油/比利时发酵奶油/鸡蛋),吃完后真的太绵了,牛奶香味实在让人想买机票冲去日本北海道喝喝看北海道四叶牛奶是怎样的滋味,怎能把这蛋糕弄得这么好吃,想都想不透,连老婆也说做不太出来这种蛋糕说,看来14万小时的功力所言非假,听说也有团购,下次嘴馋的话就请福委会帮忙订一块来吃吃。

有关北海道四叶牛奶蛋糕相关介绍请参考官网说明 https://goo.gl/bRVRSM

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