【体验】庆赞中元．选囍瑞－鸡肉炒三丝

上篇介绍了用囍瑞特级萄萄籽油烹煮的白酱鸡肉义大利面，这次再来介绍自创的台式料理，颜色非常的缤纷，是道色香味俱全的料理喔！

材料：

1.彩椒红、黄 各半颗

2. 鸡肉    200公克

3.敏豆 200公克

4.珍珠菇  数朵

5. 蒜头 5辫

5. 囍瑞特级萄萄籽油 1大匙

6. 酱油 1大匙

7. 盐 2小匙

8. 蚝油 1茶匙

8. 胡椒粉 少许

作法:

1. 将彩椒、珍珠菇、敏豆及鸡肉切成长条状

2.热锅倒入囍瑞特级萄萄籽油 ，再加入蒜头爆香

3. 将鸡肉入锅炒熟，再加入彩椒、珍珠菇、敏豆一同拌炒

4. 加入所有调味料炒匀即可盛盘

菜看起来油亮又鲜美，简单的鸡肉和菜类一起吃，鲜甜无负担感．此道作法很简单，没时间再煮其它菜的话，加入煮好的白米饭炒一炒就变成美丽的炒饭了！这道对于讲究吃饭要配菜及肉的老公来说真的很适合，一道搞定一切！也可以加入玉米及炒蛋，让营养更加分。