pingle品购公布消费者最爱烤肉炉：“大同”、“妙管家”冠亚军！

每年的中秋节，台湾总是大街小巷飘着烤肉香，烤肉是台湾特有的中秋活动，象征团聚同乐的休闲好时光！随着中秋假期接近，家家户户准备烤肉食材及炉具，准备四天连假与亲朋友好团圆同乐。根据台湾知名电商平台“pingle品购”（www.pingle.com.tw）的调查统计，烤肉架和烤肉炉的销量在两周内成长了 30%！

然而现代人注重养生，要美味更要健康，对烤肉炉具的品质愈来愈讲究，减少以传统木炭熏烤，改采强调导热均匀、搭配食材以石板或透气烤网来享受健康的烤肉乐趣。品购（pingle）公布消费者最爱的烤肉炉，“大同欢乐烧烤炉”只有一个商品数，仍以将近 30％ 的热搜比例夺冠！妙管家以商品数较多的优势位居第二，搜寻人次比例也将近 23% （如图一），其他品牌如卡旺、上豪也都榜上有名。
图一、消费者最爱的烤肉炉具排名

资料来源：pingle品购（www.pingle.com.tw）

在网路上购买烤肉炉的消费者，则偏爱“Yahoo购物中心”、“PChome线上购物”两大平台（图二）。值得注意的是，购物平台受欢迎程度会依品项不同，排名也随之异动。例如“大买家”及“特力屋”因搜寻项目为“烤肉炉具”而榜上有名，而大同炉具仅一个品项仍名列冠军。由此可知平台商品数量多寡，确实会影响消费者搜寻比率，但“平台定位”也是影响销量的因素之一。

图二、烤肉炉具搜寻平台排名

资料来源：pingle品购（www.pingle.com.tw）

卫生局也呼吁民众中秋佳节从事烤肉活动时，烤肉架的选购相当重要，如产品表面电镀已剥落就千万不要使用，烤肉时也应注意预防食品中毒五要原则“要洗手、要新鲜、要生熟食分开、要彻底加热、要低温保存”。祝大家都有个愉快又健康的中秋假期！