这是来自一座小行星的新饮食方式的一个食谱，听作者说：
黄芜菁、芜菁和防风草根通常不会引人注意；可是这道可口的汤品终于不负众望。我从来不晓得，土味这么重的东西还能够这么好吃：如阳光般的淡黄，间或少许的奶油白、金黄和浅橘色。这道汤有种自然的甜味，还有点儿来自生姜和辣根的辣味。烹调共需一小时，但是准备时间只需二十分钟。—— 茉莉
我应该找个时间来实作一下，看好不好吃。
[adsense][/adsense]
六至八人份
原料：
1 汤匙 奶油或植物油
1½ 杯洋葱，切碎
1 满汤匙剁碎的大蒜
3 到 4 汤匙 生姜，剁碎
2½ 茶匙 盐※1
1 颗 中型的黄芜菁※2
2小颗 芜菁(重约半磅)去皮切成方块
1 颗 中型的蕃薯或地瓜(重约¾ 磅),去皮切成方块
2 颗 中小型马铃薯(重约¾ 磅)，去皮切成块
1 根 八吋防风草根(重约¾ 磅)，去皮切成块
2 大条 胡萝卜，去皮切成块
6 杯 水
1根 肉桂棒
额外的饰菜：洒一点磨碎的新鲜辣根（很容易）※3
※1：原文是2½ 茶匙，中文1½ 茶匙，但从作法上看应是2½ 茶匙
※2：原文是rutabaga, peeled and diced (about a ½ pound)
※3：中文没有这一句，但作法做有列
作法：
一、在汤锅中放入奶油或蔬菜油。加入洋葱、大蒜、生姜、1½茶匙盐，用小火煮约十分钟。
二、加入其余的蔬菜和一茶匙盐。搅拌均匀，盖上锅盖，用中火煮十到十五分钟。
三、加入水和肉桂棒。开大火使沸腾，接着立刻转小火。盖上盖子闷十分钟。取出肉桂棒，再盖上盖子，继续闷五分钟，或是等到蔬菜完全软烂为止。
四、将四分之一的蔬菜和少许汤汁放入食物调理机或果汁机打碎使汤汁浓稠(无须打得很碎)后，再放回汤锅中拌匀。这种作法会让汤的质地较为细致。
五、趁热喝。如果喜欢，可以洒上少许磨碎的新鲜辣根。
注：黄芜菁(rutabaga)形似芜菁，只是比芜菁大，而且略带黄色。作法与芜青相同。如果买不到芜菁或黄芜菁，也可以用白萝卜代替。防风草根则可说是乳白色的胡萝葡，如果买不到，可以用地瓜代替。