这是来自一座小行星的新饮食方式的一个食谱，听作者说“这道菜很适合学生来做，因为需要剁、磨，还要撖面团，正好让每个人都有事可做。”这句话让我觉得下次单成家人家庭晚会也可以让单成来做，所以我决定先纪录分享出来，等有空请老婆购买食材后再叫单成来做。
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面团：
| 1 2/3杯 | 面粉(外加少量做撖面用的手粉) |
| 1/2茶匙 | 盐 |
| 七茶匙 | 融化的奶油 |
| 2 1/2茶匙 | 水 (可依需要酌加) |
内馅：
| 二大颗 | 育康黄金的红马铃薯(3/4磅),去皮切成1/4吋立方体 |
| 一杯（四益司） | Jack Monterey 硬起司 |
| 六棵 | 大葱，只取葱白和淡绿部分，洗干净然后切碎 |
| 1/2茶匙 | 西班牙红椒 |
| 两颗 | 绿色辣椒(约二茶匙)切成细末 |
| 1/2茶匙 | 盐 |
| 1/4茶匙 | 现磨黑胡椒 |
作法：
将切片的马铃薯，放在滚水中煮三至四分钟后，沥干待凉。将其它所有馅料先放在大碗中拌匀，然后加入马铃薯，再用盬和胡椒调味。
馅饼的作法：
在台子洒上面粉，将面团撖成1/8吋的厚度。用直径五吋的盒盖作为模子，切成一个个圆形。将切剩的边再揉成面团。将一茶匙内馅放在每一块饼皮上，注意不要大靠近中心。用少量水沾湿面皮边缘，折成一半，完全覆盖住内馅。接着，用叉子的齿按压面皮，使面皮完全封住后，将餂饼放入平底浅锅，以华氏425度烤十到十五分钟，或是烤到焦黄。你也可以在放入烤箱之前，先把每个餂饼刷上奶油。趁热吃。
有一些食物台湾没有，不知可不可以用别的来代替？