郭台铭也”冻”未条!泉利米香冰冻吃更Cool
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什么传统零食让台湾首富郭台铭念念不忘?答案就是“泉利米香”。2008年,郭台铭曾在自己的喜宴上,特别为宾客准备“泉利米香”作为一道料理,可见他对这款米香口感的认同,不只在常温下香脆好吃,就连冰冻过后的口感,也跟传统米香大大不同!
“从冰箱取出来后,不需要退冰,可直接食用。”这就是”冰米香”最大的特色。基隆老字号店家“泉利米香”,就首创、独家研 制出”外冰内酥”的冰米香,改良了传统米香在冰冻过后,口感变硬、黏牙的缺点,”冰米香”的口感更加轻脆、令人着迷,这使它从众多产品中脱颖而 出,2010年再度蝉连“基隆十大伴手礼”!当然如果不想冰冻吃,泉利米香采用的特殊包装,让米香在常温下可保存三个月,慢慢品尝也没问题。
泉利米香的好吃,除了源自全程坚持采用不造成身体负担的芥花油,对于制程品管,从米香好吃与否的关键-“品糖”开始,由资深师傅依气候温度不同、管控不同的煮糖时间,到备料、压模、包装,每个环节泉利米香都相当重视。也因此获得许多美食老饕的好评。
美食部落格”娃娃国娃娃兵”赞美:“泉利米香虽然也有麦牙成份,但不会黏牙、不会太甜,很适合代替一般热量太高的早餐、下午茶”,而且很健康,使用芥花油、坚持原色、原味、不添加人工香料、人工色素和防腐剂。
而”随波逐流的木”就尝试把米香放进冰冻库中,“冰冻后的口香多了冰凉的爽适口感,不会因为在冷冻室中待过而有了多余的湿润或黏牙口感,依然保持很好的脆度,很适合当成夏日午后的小零嘴。”他对冰米香是赞誉有加!
部落格”DieForFood”则把米香压碎放进鲜奶中搅和,他在部落格写道:“冰冻过后的米香泡进冰凉的鲜奶里,再吃下 去,淡淡的乳香和米香结合,有一种在吃早餐的感觉…口味有咸有甜变化万千…”。部落格”Clare的生活品味”也说,米香可以溶入牛奶中,很适合家中有小 朋友的家庭或上班族,当成营养早餐加味,再也不用烦恼早餐要吃什么。
米香口感独特、口味多达20几种,再加上吃法多变,可以吃原味,也可以冰冻后直接吃,或搭配鲜奶品尝,这让泉利米香历经多年岁月,人气始终红不让!为了感谢美食老饕的支持,现在泉利米香加码回馈,限时抢购全台最低价”米香礼盒”,数量有限,动作要快!
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