几个月前在卖场看到一种新款的泡面叫燕麦面,燕麦也可以做成泡面喔?在好奇心驱使下,我买了三包燕麦面,回到家隔天就迫不及待煮来当午餐吃,结果才打开就让我大失所望,大大的碗,里面面条只有一点点,难怪价格那么便宜!于是我决定下次不再买燕麦面这种东西了。直到最近试吃了桂格燕麦面才让我对于燕麦面大大的改观,原来燕麦面也可以做成一般的面条,量多、好吃又健康。桂格机能燕麦面是第一个获得国家健康食品认证之健康面,是目前燕麦含量市售最高的、燕麦有助于降低血中总胆固醇及三酸甘油脂,吃面也要顾健康喔!
包装很讲究,印刷也很精美,买来送人倒也是不错的选择;里头的面采用小包装,一包里有五捆,总共三小包,对于一个小家庭来说很方便,不用怕大包装拆了吃不完遇空气容易受潮的问题。
包装上写了很详细的介绍及烹煮方式
燕麦面和一般的面有什么不同吗?燕麦对于人体有很多好处喔!桂格机能燕麦面是第一个获得国家健康食品认证之健康面,是燕麦含量市售最高的。
美丽的桂格燕麦面光看就好想咬一口,该怎么煮才美味呢?就让我来示范用桂格燕麦面煮蔬菜面吧!
材料:
蕃茄一个.大白菜一把.萝卜半条.干香菇五朵.玉米粒半罐.洋葱半颗
调味料:
盐2小匙. 高汤1000CC. 黑醋1大匙.油少许.香油少许
作法:
1.除了蕃茄外,将其它材料洗净切好,香菇用温水泡软切片氽烫
2. 蕃茄氽烫去皮切块
3. 锅中放入少许油,将洋葱及香菇放入炒香,再加入萝卜、玉米粒、蕃茄及盐拌炒均匀
4. 倒入高汤煮沸后加入小白菜
5. 煮料的同时另煮沸一锅水,将桂格燕麦面放入锅中,用筷子稍加搅拌,将火关小,煮滚。
6. 面大约煮五分钟即可捞起置入材料锅,再煮一会儿加入少许香油及黑醋后即可关火
7. 健康又美味的蔬菜面就可以上桌啦!
吃起来面质很扎实饱满,还有香香的燕麦味,搭配丰富的青菜,吃起来超健康。
桂格机能燕麦面不但可以做汤面,做成干面、凉面、义大利面也很好吃喔!
再示范一道干面料理-芥末三丝炒面
材料:
豆芽菜一小盘.干香菇4朵.素火腿半条.红萝卜半条.青椒1个
调味料:
黄色芥未酱适量.盐2小匙.糖1汤匙.胡椒粉少许.花生油1大匙.香油少许
作法:
1.所有材料切丝后氽烫备用
2. 桂格机能燕麦面煮熟备用,不要煮太久喔!因为待会还要和材料一起拌煮
3.倒入花生油将香菇炒香,倒入青椒及萝卜拌炒,再加一点水及面条并加入所有调味料
轻轻拌炒均匀
4. 美味的芥末三丝炒面完成
干面我煮的太久了,所以被我炒的有一点太烂,不过面条口感还是很好吃
农历新年也可以用燕麦面做成美味的年菜料理喔!有兴趣的格友不仿去买来吃看看健康又美味的桂格机能燕麦面.